Вишнёвый десерт. Творожно-вишнёвое наслаждение
Вишнёвый десерт, а точнее, творожно-вишнёвое мороженое – это лучший рецепт мороженого с ягодой. Потому что оно лёгкое, вкусное, полезное!
Кстати, ягодный творожный десерт раньше был очень популярен и у богатых дворян, и у крестьян, и даже у царя.
Готовить вишнёвое мороженое на основе творога просто, легко, приятно.
Вкус десерта вас просто поразит: сливочный, в меру сладкий с изумительной вишнёвой кислинкой.
Такой десерт-мороженое доставляет огромное наслаждение в жаркую летнюю пору.
Можете убедиться в этом сами, если приготовите домашнее мороженое из вишни для своих близких.
Десерт подойдёт для деток, если у них нет аллергии на вишню!
Его можно подавать на завтрак, обед или ужин. А также, данное блюдо прекрасно украсит и праздничный стол.
Вишнёвый десерт. Домашнее мороженое из вишни
Рецепт для тех, кто любит вишню, творог и мороженое.
Ингредиенты:
- 200г вишни без косточек;
- 200 г – жирных сливок;
- 250 г творога;
- ½ ст. сахара;
- 2 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
1. Очень хорошо взбиваем блендером сахар, ванильный сахар, вишню (без косточек!), творог;
2. Сливки взбиваем отдельно;
3. Дальше, аккуратно смешиваем сливки с получившееся творожной массой.
4. Всю получившеюся массу раскладываем по формочкам (можно использовать пластиковый контейнер).
Я раскладываю подготовленную массу в силиконовые формочки для выпечки. Из них мороженое достаётся очень легко.
5. Всё, что разложили по формочкам, ставим в морозилку часов на 6 или на всю ночь.
6. Мороженое вынимаем из холодильника минут за 5-7 до еды. Даём ему постоять немного при комнатной температуре.
Так будет проще извлекать десерт из формочек.
Можно сделать творог из кефира в домашних условиях.
- Замораживаем пакет с кефиром в морозилке.
- Затем удаляем упаковку, а замороженный кефир заворачиваем в марлю и подвешиваем над мисочкой.
- По мере таяния кефира, в миску будет стекать сыворотка, а в марле останется творог.
7. Такое мороженое храниться в морозилке 30-40 дней без всякого ущерба для его вкуса и нашего здоровья.
8. Вишнёвый десерт, при желании, поливаем сиропом или вареньем.
Приятного аппетита!
———————————————–
Да, а вы знаете, что ещё один очень полезный десерт из вишни – Супы? Попробуйте обязательно!
Если рецепт вам понравился, оставьте, пожалуйста, свой отзыв в комментариях. Ваше мнение очень важно для развития блога.
Вкусно