Куриные шашлычки с яблоком для стройной фигуры

Привет, мои дорогие! Знаете секрет, как сделать куриные шашлычки ещё сочнее и интереснее? Добавьте яблоки!

Этот рецепт шашлычков я открыла для себя случайно — и теперь он стал осенним фаворитом в нашей семье. 

Яблоки во время жарки отдают сок мясу, делая его невероятно нежным, а лёгкая фруктовая кислинка подчёркивает вкус курицы. Эти шашлычки выглядят празднично, делаются просто и точно удивят ваших близких.

Попробуйте приготовить — и, возможно, такой шашлык тоже займёт почётное место в вашей кулинарной копилке!

И ещё — останутся яблочки, не выбрасывайте. Молодильный фрукт можно использовать для красоты лица.

Куриные шашлычки с яблоком — секрет приготовления

Всего пара яблок — и привычные куриные шашлычки заиграют новыми вкусами. Сочность, лёгкая сладость и аппетитная корочка гарантированы. 

А ещё такие шашлыки малокалорийны и входят в меню рецептов красоты. Готовьте их на гриле или в духовке — результат порадует в любом случае!  

Ингредиенты:

• филе курицы — 0,5 кг;
• яблоко (лучше зелёное) — 3 шт.;
• гвоздика молотая — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• масло оливковое — 2 ст. л.;
• соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Как готовить 

✅Шаг 1. Сначала выкладываем на стол все необходимые ингредиенты, после чего:

• промываем филе под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами;
• яблоки моем и вытираем.

✅Шаг 2. Затем нарезаем куриное филе кубиками стандартного порционного размера, солим и перчим, отправляем в миску.

✅Шаг 3. Теперь берём яблоки, удаляем сердцевину и режем крупными дольками. Смешиваем яблоки с молотой гвоздикой и сахаром, убираем на 15-20 минут в холодильник.

✅Шаг 4.На деревянные шпажки, заранее замоченные в воде, нанизываем кусочки куриного филе, чередуя с яблочными дольками и смазываем маслом.

✅Шаг 5.Шашлычки обжариваем на хорошо разогретом гриле по 8-10 минут с каждой стороны.

Подаём к столу на тарелке со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Если будут вопросы — пишите, я всегда рада помочь. 😊

Подписывайтесь на новости нашего блога, чтобы быть в курсе всего интересного и забирайте ПОДАРОК.

И заходим в сообщество ВКонтакте